Los antioxidantes son sustancias que son capaces de contrarrestar los efectos perjudiciales del oxígeno en nuestro sistema y la piel. Este es un proceso de oxidación que causa daño. Los antioxidantes son nutrientes tales como vitaminas y minerales, así como enzimas, los cuales son proteínas en su cuerpo que ayudan a la reacción química. Sin ser demasiado técnicos sobre el tema, los antioxidantes desempeñan un papel en la prevención de enfermedades graves tales como cáncer, accidente cerebrovascular, enfermedad cardíaca, enfermedad de Alzheimer, artritis y cataratas.
Cómo funcionan
El estrés oxidativo se produce cuando la producción de moléculas dañinas llamadas radicales libres dificulta la protección que ofrecen los antioxidantes. Simplemente los radicales libres tienen uno o más electrones inestables y buscan en su cuerpo la forma de sustituir o añadir electrones causando daño a las células, las proteínas y el ADN. Este mismo proceso es lo que oxida una manzana pelada.
Es imposible para nosotros evitar por completo el daño causado por los radicales libres, ya que son el resultado de factores dentro y fuera de nuestro cuerpo. Los factores internos son causados por la respiración forzada, el metabolismo y la inflamación. Los factores externos son causadas por la luz solar, la contaminación, el ejercicio vigoroso, rayos X, tabaco y alcohol. Nuestros sistemas antioxidantes no pueden manejar toda la tensión a medida que envejecemos así que se produce un daño permanente y este daño se acumula.
Beneficios
Básicamente, los antioxidantes neutralizan los radicales libres y, al hacerlo, se oxidan y tienen que ser repuestos. Una vez que los radicales libres inician el proceso afectan las moléculas en nuestro sistema, y tienen ser detenidos o ralentizados por el betacaroteno, las vitaminas C y E. Los antioxidantes reducen el deterioro causado por los radicales libres. Por lo tanto, es importante tener antioxidantes en nuestro sistema. Hay pocas dudas de que los antioxidantes o los productos y alimentos que los contienen son beneficiosos para nuestra salud. Consumir alimentos es la mejor manera de obtener los antioxidantes necesarios para su sistema.
La vitamina E se encuentra en las nueces, el maní, aceitunas, aceites vegetales, hígado, aguacate y verduras de hoja verde, entre otros. La vitamina C se encuentra en cítricos, tomates, pimientos, etc. El betacaroteno se encuentra en alimentos tales como el melón, mangos, batatas, calabaza, zanahorias y otros. El selenio se encuentra en alimentos como mariscos, carne de cerdo, carne de res, arroz integral y pan integral.
También hacer ejercicio es esencial para luchar contra los efectos, así como los hábitos alimenticios adecuados. Su piel es un importante beneficiario de consumir alimentos con antioxidantes y hay ciertos productos que incluyen antioxidantes que pueden ser muy beneficiosos para el cuidado de la piel a largo plazo, estos tiende a ser absorbido cuando se aplica a través de algunos tipos de crema y puede reparar algunos daños.
Esperemos que este artículo le haya ayudado a entender antioxidantes, lo que son y su papel. Si un producto dice que tiene propiedades antioxidantes, ahora usted tiene un poco de sentido en cuanto a lo que se refiere. Investigue a fondo cualquier producto que se aplica a la piel o tome por vía oral. No siempre se debe creer lo que lee o escucha.